Descrizione
American Ribs
- 4 Costine di Suino Taglio St Louis peso totale 6,00 Kg
- Ribs Rub | Rub per costine di Maiale – 200 gr
69,00€
American Ribs
Ideale per 12 persone
Spedizione gratuita per ordini uguali o superiori a 150€ (19€ fino a 80€, 9€ fino a 150€)
Consegna refrigerata garantita
Consigliamo di conservare in frigorifero nella zona più fredda, che solitamente si aggira tra gli 0° C e i 4 ° C.
Per valorizzare invece al massimo le proprietà organolettiche e il sapore della carne, si consiglia il consumo entro 5 giorni dall'acquisto oppure mettere nel congelatore.
Per gustare al meglio i nostri prodotti consigliamo di rimuovere la carne dal sottovuoto e farla respirare per alcuni minuti, poi prepararla a seconda del metodo di cottura scelto.
American Ribs
| Stato Fisico | Fresco |
|---|---|
| Temperatura di conservazione | 0°/ 4° |
| Specie | Suino Pesante Italiano |
| Taglio | Costine | Taglio Saint Louis |
| NATO IN | Italia |
| ALLEVATO IN | Italia |
| MACELLATO IN | Italia |
| BOLLO CE MACELLO | 1329 M, 190 M, 404 M, 523 M, 693 S |
| SEZIONATO IN | Italia |
| BOLLO SEZ. | 1587 S |
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Una giornata tutta dedicata al manzo:
Baltimore pit beef, picanha, costata e fiorentina.
Cinque ore in cui sei tu a cucinare, dall’inizio alla fine, con il team Average Joe BBQ di fianco.
Data del corso: Domenica 8 Novembre 2026
Alessandro C. (proprietario verificato) –
Costine spettacolari e consegna velocissima… continuate così ?
Alberto F. (proprietario verificato) –
Giuseppe Pascuzzi (proprietario verificato) –
Ottima carne, ottimo servizio…primo ordine a casa, ma consigliata e mangiata ai corsi di GRIGLIARE DURO. Eccellente materia prima, acquisterò ancora!
Enrico (proprietario verificato) –
Taglio come da descrizione. È risultato ben preparato e ben conservato sottovuoto. Carne di ottima qualità . Il Ribs Rub l’ho trovato insipido purtroppo. Consiglio a tutti il servizio offerto da Carnescelta
Marco Giacomasso (proprietario verificato) –
Taglio perfetto, carne apprezzata da tutti i commensali!
Giovanni Rizzieri (proprietario verificato) –
Carne eccellente. Ero molto preoccupato perché il mio ordine era stato consegnato al corriere il 26/4,il 30/4 non era arrivato e ho telefonato preoccupato,ho parlato con il responsabile della logistica che mi ha tranquillizzato spiegando che la confezione sotto vuoto e la catena del freddo garantivano la buona conservazione della carne.
É VERO incredibilmente in un mondo di bugie commerciali
é vero. Il pacco è arrivato il 2/5 e oggi ho grigliato il primo pezzo di costa. Carne eccellente senza riserve,nessun danno dal trasporto come mi avevano detto. Sono contento di aver trovato un fornitore di carne di qualità a prezzi ragionevoli!
Antonio C. (proprietario verificato) –
Penso le migliori che ho mai provato
Anonimo (proprietario verificato) –
Silvia B. (proprietario verificato) –
Carne eccezionale una qualità rara….
Vito B. (proprietario verificato) –
Maurizio Mautone (proprietario verificato) –
Marco Campanella (proprietario verificato) –
Francesco Fersuoch (proprietario verificato) –
Fantastiche,mai trovato una carne così!
Alessio L. (proprietario verificato) –
Emanuele Poeta (proprietario verificato) –
A vista sono fantastiche questa settimana le cucinerò non vedo l’ora
Fabio M. (proprietario verificato) –
Ottima carne e rub eccellente.
Federico M. (proprietario verificato) –
Matteo Pietripaoli (proprietario verificato) –
Fantastiche… cotte in BBQ Weber con il metodo 3-2-1, con salsa BBQ home-made: sono venute perfette!
Riccardo B. (proprietario verificato) –
Carne top, spedizione veloce, ricomprerò sicuramente
Marco Panciroli (proprietario verificato) –
David Scarpitti (proprietario verificato) –
Carne buonissima. Ribs fantastiche
David Scarpitti (proprietario verificato) –
Ottima carne
Gianluca C. (proprietario verificato) –
Spedizione velocissima e prodotti veramente buoni! ho gia cucinato le ribs e la picanha..spettacolo!!
Samuele (proprietario verificato) –
Ottima
Alessandro (proprietario verificato) –
Prodotto arrivato in tempi brevissimi e molto abbondante. La qualità della carne è molto buona.
mirko p. (proprietario verificato) –
Ottime! Perfette! Gustose! Imballo e preparazione perfetta!
raffaele spreafico (proprietario verificato) –
MARIO (proprietario verificato) –
alessandro (proprietario verificato) –
Fabio Corabi (proprietario verificato) –
Il taglio di costine che tanto difficilmente si trova in giro,buon rapporto di grasso,non eccessivo.trimmatura facile e veloce.belle carnose.consigliate+++
Francesco Santoro –
Prodotto arrivato in condizioni perfette.
Mosè (proprietario verificato) –
Spettacolari
Andrea Alex (proprietario verificato) –
Ribs semplicemente perfette!
Diego Parodi (proprietario verificato) –
Bellissimo taglio e di alta qualità !
gianluca bacchin (proprietario verificato) –
Taglio già quasi perfetto x la cottura
Andrea Michielotto –
Carne di ottima qualità , taglio giusto, cucinate e la carne si staccava dall’osso ed era come il burro, cottura low & slow come da tradizione, acquisto spesso da loro e continuerò a farlo