Descrizione
Filetto di Suino italiano – peso 0,60Kg
6,30€
Il Suino Pesante italiano è tipico della Pianura Padana ed è caratterizzato da carni compatte, mature e con la giusta quantità di grasso che le rende sapide e saporite, tutto questo grazie alla selezione e incrocio delle migliori razze. Abbiamo selezionato per voi una materia prima 100% italiana, per fornirvi una carne della massima qualità. Questi suini vengono nutriti fino a un peso di circa 160 kg da vivi, in modo da poter offrire costine succulenti e spesse, coppe grosse e gustose e anche ricavarne salamelle eccellenti. Nati dall’incrocio di suini nostrani, nello specifico Large White e Landrace con Duroc. Età minima di macellazione 9 mesi.
Spedizione gratuita per ordini uguali o superiori a 150€ (19€ fino a 80€, 9€ fino a 150€)
Consegna refrigerata garantita
Consigliamo di conservare in frigorifero nella zona più fredda, che solitamente si aggira tra gli 0° C e i 4 ° C.
Per valorizzare invece al massimo le proprietà organolettiche e il sapore della carne, si consiglia il consumo entro 5 giorni dall'acquisto oppure mettere nel congelatore.
Per gustare al meglio i nostri prodotti consigliamo di rimuovere la carne dal sottovuoto e farla respirare per alcuni minuti, poi prepararla a seconda del metodo di cottura scelto.
Filetto di Suino italiano – peso 0,60Kg
| Stato Fisico | Fresco |
|---|---|
| Temperatura di conservazione | 0°/ 4° |
| Specie | Suino Pesante Italiano |
| Taglio | Filetto |
| NATO IN | Italia |
| ALLEVATO IN | Italia |
| MACELLATO IN | Italia |
| BOLLO CE MACELLO | 1329 M, 190 M, 404 M, 523 M, 693 S |
| SEZIONATO IN | Italia |
| BOLLO SEZ. | 1587 S |
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Paolo G. (proprietario verificato) –
Buonissimo e non asciutto se cotto avvolto nella pancetta. Una carne da gustare spesso e in diverse cotture.
samuele g. (proprietario verificato) –
Anonimo (proprietario verificato) –
Thomas (proprietario verificato) –
Mario I. (proprietario verificato) –
Ottimo!
Oseias Zaponi (proprietario verificato) –
Daniele D. (proprietario verificato) –
ECCELLENTE! Eppure se non fosse stato in omaggio magari non l avrei preso ,ora so che potrò riacquistarlo!
Domenico (proprietario verificato) –
Ottima qualità!
Nadine (proprietario verificato) –
Spettacolare
Alessandro C. (proprietario verificato) –
Nunzia Rossi (proprietario verificato) –
Alberto F. (proprietario verificato) –
Vincenzo (proprietario verificato) –
Filetto cucinato al vino…buono
Giada Padovani (proprietario verificato) –
Giovanna C. (proprietario verificato) –
STEFANO SARTI (proprietario verificato) –
ottimo aspetto devo cuoverlo
massimo (proprietario verificato) –
Giuseppe Sorrentino (proprietario verificato) –
Spettacolare, sin dalla preparazione mentre lo tagliavo emanava un odore che faceva capire il sapore
Paolo Di Pietro (proprietario verificato) –
Gioia per il palato
Carlo A. (proprietario verificato) –
Stefano Sartor (proprietario verificato) –
Bertalli Enrico (proprietario verificato) –
Messo in salamoia 24 ore e cotto nel BBQ a carbone con una spolverata di rub è uno spettacolo; qualità prezzo ottima!
Paolo Aldrighetti (proprietario verificato) –
Maurizio Mautone (proprietario verificato) –
VINCENZO Z. (proprietario verificato) –
Spedizione veloce. Imballaggio perfetto x il congelamento. Taglio ottimale. Pezzi superscelti.
Roberto Tomba (proprietario verificato) –
Michele Gelsi (proprietario verificato) –
vincenzo (proprietario verificato) –
David Scarpitti (proprietario verificato) –
Perfetto
Fabio F. (proprietario verificato) –
Gianpaolo Tuzzo (proprietario verificato) –
Paolo (proprietario verificato) –
Spedizione rapida e carne spettacolare.
Comprerò ancora sicuramente.
Consigliatissimo!!!!!
raffaele spreafico (proprietario verificato) –
Maurizio Mautone (proprietario verificato) –
Stefano Curotto (proprietario verificato) –
Buon filetto di maiale
Luca M. (proprietario verificato) –
Filetti bellissimi, credo sia necessaria pochissima trimmatura se quasi nulla.
Gianpaolo Tuzzo (proprietario verificato) –
Francesco Maffei (proprietario verificato) –
davide moroni (proprietario verificato) –