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Costine di Maiale Taglio St Louis | Saint Louis Ribs

15,00 IVA Inclusa

(51 recensioni dei clienti)

*compra quando vuoi, la carne è sempre fresca puoi anche congelarla e prepararla successivamente

  • Taglio St Louis Ribs
  • Peso 1,50kg
  • Suino 100% Italiano
  • Carne fresca confezionata al momento*
  • Consegna Refrigerata
  • Pagamento sicuro
  • Reso assicurato

Costine di maiale 100% italiano – Taglio St Louis Ribs

Sei stanco di cercare invano delle costine perfette? Ecco qui la parte più pregiata del costato del maiale, le Saint Louis Ribs, il tipico taglio da gara del barbecue americano. Sono la sezione più pregiata del costato del maiale, a cui vengono tolte le fastidiose cartilagini e poi ben rifilate per garantire la massima regolarità tra ogni costina.

Per ridurre al minimo gli sprechi, abbiamo ideato un taglio molto più grande rispetto al classico americano, mantenendo le costine nella loro interezza, sia per lunghezza che per numero. Ovviamente il taglio verrà venduto sempre senza cartilagini e ben rifilato, come vuole la tradizione. In più grazie alla nostra selezione di Suini Pesanti italiani, anche lo spessore e quindi la quantità di carne sulle ossa, sarà maggiore rispetto a quella di maiali normali.

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Descrizione

Saint Louis Ribs (St Louis Ribs) di maiale 100% italiano (selezione Carnescelta) Peso 1,50Kg

Il Suino Pesante italiano è tipico della Pianura Padana ed è caratterizzato da carni compatte, mature e con la giusta quantità di grasso che le rende sapide e saporite, tutto questo grazie alla selezione e incrocio delle migliori razze. Abbiamo selezionato per voi una materia prima 100% italiana, per fornirvi una carne della massima qualità. Questi suini vengono nutriti fino a un peso di circa 160 kg da vivi, in modo da poter offrire costine succulenti e spesse, coppe grosse e gustose e anche ricavarne salamelle eccellenti. Nati dall’incrocio di suini nostrani, nello specifico Large White e Landrace con Duroc. Età minima di macellazione 9 mesi.

Le costine di questa razza saranno sicuramente più grandi e importanti rispetto a quelle degli altri suini, con una migliore consistenza e un sapore eccezionale.

Potete prepararle in più modalità, ma la migliore è quella alla griglia o al barbecue, utilizzando il costato intero per mantenere la massima succosità. Si possono anche facilmente separare con un coltello, marinare qualche ora e grigliare nella modalità classica italiana. Sono talmente versatili che possono essere usate in sughi, ragù e stufati.

Costine di maiale 100% italiano, taglio St Louis Ribs. Le nostre ribs di maiale sono perfetta per il Barbecue e preparazioni all’americana.

Informazioni aggiuntive

Stato Fisico

Fresco

Temperatura di conservazione

0° 2°

Cottura

Barbecue, Forno, Griglia

Specie

Maiale – Suino Pesante Italiano

Taglio

Baby Back Ribs

Provenienza

Italia

Allevato in

Italia

Nato in

Italia

Macellato in

Italia

Peso (Kg)

1,50, 2.00

51 recensioni per Costine di Maiale Taglio St Louis | Saint Louis Ribs

  1. Tiziana De angelis (proprietario verificato)

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  2. Andrea D. (proprietario verificato)

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    Ottime!

  3. antonio bertola (proprietario verificato)

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    taglio perfetto, carne ottima

  4. Manlio Panci (proprietario verificato)

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    Le migliori costine che ho trovato sul mercato, perfect bite assicurato

  5. Stefano Acotto (proprietario verificato)

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  6. Roberto (proprietario verificato)

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    Consegna puntuale e prodotto ottimo

  7. Alessio V. (proprietario verificato)

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  8. Andrea V. (proprietario verificato)

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  9. Paolo Di Pietro (proprietario verificato)

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    Costine favolose, ottimo acquisto

  10. Giuseppe S. (proprietario verificato)

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    Davvero succulente!

  11. Tommaso Bianchi (proprietario verificato)

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  12. Luca M. (proprietario verificato)

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    Carne ottima, molto buona.

  13. Christian G. (proprietario verificato)

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  14. Cosimo S. (proprietario verificato)

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  15. Ranieri Fochi (proprietario verificato)

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  16. Alessandro M. (proprietario verificato)

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    Taglio pulito, pochissimo trimming necessario, affumicate e glassate, erano buonissime.

  17. Anonimo (proprietario verificato)

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  18. roberto (proprietario verificato)

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    Meravigliose

  19. samuele g. (proprietario verificato)

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    bellissime come in foto,buonissime!

  20. Thomas (proprietario verificato)

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  21. Mario I. (proprietario verificato)

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    Costine buonissime, carne di eccellente qualità!

  22. Daniele D. (proprietario verificato)

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    Costine fantastiche! Mordi e ,grasse al punto giusto ,carnose e ad un prezzo giusto per la qualità della carne. Di certo le riprenderò

  23. Vincenzo (proprietario verificato)

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    Ottime costine cucinate sl bbq con cottura indiretta…

  24. Alberto Donà (proprietario verificato)

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  25. Lucio Ronzio (proprietario verificato)

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  26. Serena Bianchi (proprietario verificato)

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  27. Luca Quercia (proprietario verificato)

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  28. Giada Padovani (proprietario verificato)

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  29. Silvio Gustinelli (proprietario verificato)

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  30. Giovanni Guiotto (proprietario verificato)

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  31. Ugo B. (proprietario verificato)

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  32. Nicolo A. (proprietario verificato)

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    Bellissime

  33. Athos Negri (proprietario verificato)

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  34. Nicholas (proprietario verificato)

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  35. Luca Quercia (proprietario verificato)

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  36. Mauro (proprietario verificato)

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    Spettacolo

  37. Andrea Matà (proprietario verificato)

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  38. immagine donna laura (proprietario verificato)

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    Ottimo prodotto e accuratamente preparato

  39. Gabriele Larocca (proprietario verificato)

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  40. Giorgio G. (proprietario verificato)

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    Taglio perfetto, qualità alta, prezzo ottimo!

  41. Yasser Silvestre (proprietario verificato)

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  42. VINCENZO Z. (proprietario verificato)

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    Prodotto di ottima qualità con una bella base di grasso (da rifinire) che ricopre una carne gustosa

  43. Anonimo (proprietario verificato)

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  44. massimo (proprietario verificato)

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  45. Davide Paccagnella (proprietario verificato)

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    Ottimo rapporto qualità prezzo

  46. lucio ronzio (proprietario verificato)

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    Hanno reso felici i miei ospiti

  47. Marco Paviolo (proprietario verificato)

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  48. Walter longari (proprietario verificato)

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    MOLTO GUSTOSE

  49. Francesco (proprietario verificato)

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  50. Luca (proprietario verificato)

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    Già pronte, solo da rubbare e piazzare in cottura!

  51. STEFANO ORLANDI (proprietario verificato)

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    N1

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80074 *CASAMICCIOLA TERME(NA)

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98050 STROMBOLI(ME)

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57034* MARINA DI CAMPO(LI)

23030 TREPALLE(SO)

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80073* MARINA GRANDE DI CAPRI(NA)

90010 USTICA(PA)

80070 FONTANA(NA)

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57037* PORTOFERRAIO(LI)

 

91017* KAMMA(TP)

57030* PROCCHIO(LI)

 

07024* LA MADDALENA(OT)

80079* PROCIDA(NA)

 

IndirizzoCAPCittàRegionePrefBelfioreNote
Via della Laguna – Campalto30173VeneziaVeneto041L736 
Via della Laguna – Portosecco30126VeneziaVeneto041L736 
Via della Laguna – San Pietro in Volta30126VeneziaVeneto041L736 
Strada Comunale della Laguna – San Pietro in Volta30126VeneziaVeneto041L736 
Ponte della Latte – San Polo30125VeneziaVeneto041L736 
Ponte della Libertà – Santa Croce30135VeneziaVeneto041L736 
Via della Libertà30175VeneziaVeneto041L736 
Ramo della Madonna – Dorsoduro30123VeneziaVeneto041L736 
Fondamenta della Madonna30126VeneziaVeneto041L736 
Calle della Madonna30126VeneziaVeneto041L736 
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