Descrizione
Benvenuti nell’universo del Chuck Roll Scottona, un taglio di carne che ha conquistato i palati d’oltreoceano e ora è pronto a deliziare anche il vostro. Originario dalla parte posteriore del collo fino alla quinta costola, questo taglio è un tesoro di sapore e succosità, grazie alla presenza equilibrata di tessuto connettivo e grasso.
Versatilità in Cucina: Ideale per barbecue, arrosti e stufati, questo taglio si presta a una varietà di preparazioni.
Consigli dello Chef:
Per esaltare ogni sfumatura di sapore, la bistecca Chuck Roll richiede una cottura lenta e costante, preferibilmente a fiamma medio-bassa. Questo permetterà alla carne di mantenere la sua naturale succosità, rendendo ogni boccone un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Elevate la vostra cucina con il Chuck Roll Scottona.
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Conservazione: È consigliato conservare il prodotto a temperature comprese tra 0 e 4°C.
