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Salamella di Maiale Italiano 100% - confezione da 1Kg

11,08 IVA Inclusa

(36 recensioni dei clienti)

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CONFEZIONE DA 1 KG  – SALAMELLA DI MAIALE ITALIANO 100%

Uno dei più tipici insaccati freschi di puro suino, facente parte da sempre della tradizione culinaria italiana. La sua carne è composta esclusivamente da pancetta e spalla del maiale, finemente tritata e in seguito aromatizzata con miscele di spezie. Importante l’equilibrio tra parti grasse e parti magre, in modo da rendere le salamelle perfette per qualsiasi tipo di preparazione.

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Descrizione

Salamella di maiale italiano (selezione Carnescelta)

Il Suino Pesante italiano è tipico della Pianura Padana ed è caratterizzato da carni compatte, mature e con la giusta quantità di grasso che le rende sapide e saporite, tutto questo grazie alla selezione e incrocio delle migliori razze. Abbiamo selezionato per voi una materia prima 100% italiana, per fornirvi una carne della massima qualità. Questi suini vengono nutriti fino a un peso di circa 160 kg da vivi, in modo da poter offrire costine succulenti e spesse, coppe grosse e gustose e anche ricavarne salamelle eccellenti. Nati dall’incrocio di suini nostrani, nello specifico Large White e Landrace con Duroc. Età minima di macellazione 9 mesi.

Le salamelle che ne derivano hanno sicuramente una marcia in più rispetto a quelle canoniche, risultando decisamente più succose e saporite.

Questo taglio di salamella e’ spesso chiamato anche salsiccia, quando intendiamo le salsicce corte singole.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Stato Fisico

Fresco

Temperatura di conservazione

0° 2°

Cottura

Barbecue, Forno, Griglia, Padella

Specie

Maiale – Suino Pesante Italiano

Provenienza

Italia

Nato in

Italia

Allevato in

Italia

Macellato in

Italia

36 recensioni per Salamella di Maiale Italiano 100% – confezione da 1Kg

  1. Andrea Laboranti (proprietario verificato)

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  2. Stefano Acotto (proprietario verificato)

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  3. Danilo Scola (proprietario verificato)

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    Salamelle affumicate
    Al ciliegio ottime!

  4. francesco cuomo (proprietario verificato)

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    meriterebbe un 6 stelle

  5. Paolo G. (proprietario verificato)

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    Tutto ok

  6. Alberto Donà (proprietario verificato)

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  7. Luca Quercia (proprietario verificato)

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  8. Giada Padovani (proprietario verificato)

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  9. Giovanni Guiotto (proprietario verificato)

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  10. Nicolo A. (proprietario verificato)

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    Gustose

  11. Athos Negri (proprietario verificato)

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  12. Nicholas (proprietario verificato)

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  13. Antonio (proprietario verificato)

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  14. immagine donna laura (proprietario verificato)

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    Buonissime salamelle non troppo salate

  15. Anonimo (proprietario verificato)

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  16. Antonio C. (proprietario verificato)

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    Buon compromesso di spezie

  17. STEFANO SARTI (proprietario verificato)

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    alla griglia eccellente

  18. Davide Paccagnella (proprietario verificato)

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  19. Marco Paviolo (proprietario verificato)

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  20. Claudio Orlandi (proprietario verificato)

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  21. Francesco (proprietario verificato)

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  22. Luca (proprietario verificato)

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    Molto valide, anche se molte volte viene sottovalutato questo prodotto, non tutte le salamelle mi hanno convinto come lo hanno fatto queste!!

  23. STEFANO ORLANDI (proprietario verificato)

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    Ottimo

  24. Maurizio Mautone (proprietario verificato)

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  25. Marco BARBIERI (proprietario verificato)

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  26. Roberto Casarini (proprietario verificato)

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    Ottima

  27. Matteo P. (proprietario verificato)

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    Salamelle di prima scelta.

  28. Marco Filippini (proprietario verificato)

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    Ho provato per la prima volta ad eseguire l’affumicatura delle salamelle e la scelta di questo prodotto è stata azzeccatissima! Sono venute benissimo!

  29. Vincenzo Callari (proprietario verificato)

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  30. Daniele Binni (proprietario verificato)

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  31. Silvia B. (proprietario verificato)

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    Ottimo lavoro del macellaio …saporite e succosissime meravigliose…

  32. Davide Giannicolo (proprietario verificato)

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    Affumicate al ciliegio sono la fine del mondo

  33. Enzo (proprietario verificato)

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    Molto buone

  34. Tiziano Balboni (proprietario verificato)

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  35. Davide Rogovskis (proprietario verificato)

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  36. Maurizio Mautone (proprietario verificato)

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57030* PROCCHIO(LI)

 

07024* LA MADDALENA(OT)

80079* PROCIDA(NA)

 

IndirizzoCAPCittàRegionePrefBelfioreNote
Via della Laguna – Campalto30173VeneziaVeneto041L736 
Via della Laguna – Portosecco30126VeneziaVeneto041L736 
Via della Laguna – San Pietro in Volta30126VeneziaVeneto041L736 
Strada Comunale della Laguna – San Pietro in Volta30126VeneziaVeneto041L736 
Ponte della Latte – San Polo30125VeneziaVeneto041L736 
Ponte della Libertà – Santa Croce30135VeneziaVeneto041L736 
Via della Libertà30175VeneziaVeneto041L736 
Ramo della Madonna – Dorsoduro30123VeneziaVeneto041L736 
Fondamenta della Madonna30126VeneziaVeneto041L736 
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