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Salamella di maiale italiano 100%

Salamella di Maiale Italiano 100% - confezione da 1Kg

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(63 recensioni dei clienti)

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CONFEZIONE DA 1 KG  – SALAMELLA DI MAIALE ITALIANO 100%

Uno dei più tipici insaccati freschi di puro suino, facente parte da sempre della tradizione culinaria italiana. La sua carne è composta esclusivamente da pancetta e spalla del maiale, finemente tritata e in seguito aromatizzata con miscele di spezie. Importante l’equilibrio tra parti grasse e parti magre, in modo da rendere le salamelle perfette per qualsiasi tipo di preparazione.

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Descrizione

Salamella di maiale italiano (selezione Carnescelta)

Il Suino Pesante italiano è tipico della Pianura Padana ed è caratterizzato da carni compatte, mature e con la giusta quantità di grasso che le rende sapide e saporite, tutto questo grazie alla selezione e incrocio delle migliori razze. Abbiamo selezionato per voi una materia prima 100% italiana, per fornirvi una carne della massima qualità. Questi suini vengono nutriti fino a un peso di circa 160 kg da vivi, in modo da poter offrire costine succulenti e spesse, coppe grosse e gustose e anche ricavarne salamelle eccellenti. Nati dall’incrocio di suini nostrani, nello specifico Large White e Landrace con Duroc. Età minima di macellazione 9 mesi.

Le salamelle che ne derivano hanno sicuramente una marcia in più rispetto a quelle canoniche, risultando decisamente più succose e saporite.

Questo taglio di salamella e’ spesso chiamato anche salsiccia, quando intendiamo le salsicce corte singole.

Etichetta digitale

Peso 1 kg
Stato Fisico

Fresco
Temperatura di conservazione

0° 2°
Cottura

Barbecue, Forno, Griglia, Padella
Specie

Maiale – Suino Pesante Italiano
Provenienza

Italia
NATO IN

Italia
MACELLATO IN

Italia

63 recensioni per Salamella di Maiale Italiano 100% – confezione da 1Kg

  1. Andrea Laboranti (proprietario verificato) –

  2. Stefano Acotto (proprietario verificato) –

  3. Danilo Scola (proprietario verificato) –

    Salamelle affumicate
    Al ciliegio ottime!

  4. francesco cuomo (proprietario verificato) –

    meriterebbe un 6 stelle

  5. Paolo G. (proprietario verificato) –

    Tutto ok

  6. Alberto Donà (proprietario verificato) –

  7. Luca Quercia (proprietario verificato) –

  8. Giada Padovani (proprietario verificato) –

  9. Giovanni Guiotto (proprietario verificato) –

  10. Nicolo A. (proprietario verificato) –

    Gustose

  11. Athos Negri (proprietario verificato) –

  12. Nicholas (proprietario verificato) –

  13. Antonio (proprietario verificato) –

  14. immagine donna laura (proprietario verificato) –

    Buonissime salamelle non troppo salate

  15. Anonimo (proprietario verificato) –

  16. Antonio C. (proprietario verificato) –

    Buon compromesso di spezie

  17. STEFANO SARTI (proprietario verificato) –

    alla griglia eccellente

  18. Davide Paccagnella (proprietario verificato) –

  19. Marco Paviolo (proprietario verificato) –

  20. Claudio Orlandi (proprietario verificato) –

  21. Francesco (proprietario verificato) –

  22. Luca (proprietario verificato) –

    Molto valide, anche se molte volte viene sottovalutato questo prodotto, non tutte le salamelle mi hanno convinto come lo hanno fatto queste!!

  23. STEFANO ORLANDI (proprietario verificato) –

    Ottimo

  24. Maurizio Mautone (proprietario verificato) –

  25. Marco BARBIERI (proprietario verificato) –

  26. Roberto Casarini (proprietario verificato) –

    Ottima

  27. Matteo P. (proprietario verificato) –

    Salamelle di prima scelta.

  28. Marco Filippini (proprietario verificato) –

    Ho provato per la prima volta ad eseguire l’affumicatura delle salamelle e la scelta di questo prodotto è stata azzeccatissima! Sono venute benissimo!

  29. Vincenzo Callari (proprietario verificato) –

  30. Daniele Binni (proprietario verificato) –

  31. Silvia B. (proprietario verificato) –

    Ottimo lavoro del macellaio …saporite e succosissime meravigliose…

  32. Davide Giannicolo (proprietario verificato) –

    Affumicate al ciliegio sono la fine del mondo

  33. Enzo (proprietario verificato) –

    Molto buone

  34. Tiziano Balboni (proprietario verificato) –

  35. Davide Rogovskis (proprietario verificato) –

  36. Maurizio Mautone (proprietario verificato) –

  37. Marco Campanella (proprietario verificato) –

  38. Francesco Fersuoch (proprietario verificato) –

    Buonissime

  39. luis alberto mesa gonzalez (proprietario verificato) –

    Mai trovato una salamella così.
    Cotta sia all bbq che all’italiana aperta, in entrambi i casi si sente la qualità del macinato che non ha nulla a che vedere con le salamelle acquistate fino ad oggi.
    Complimenti

  40. Alessandra Gallazzi (proprietario verificato) –

  41. Anonimo (proprietario verificato) –

  42. Francesco (proprietario verificato) –

  43. Ugo (proprietario verificato) –

    Piacevoli al gusto, un giusto connubio di carne grassa e magra

  44. Carlo A. (proprietario verificato) –

  45. Silvia B. (proprietario verificato) –

  46. Matteo V. (proprietario verificato) –

  47. Emanuele Poeta (proprietario verificato) –

    Veramente belle cicciose come piace a me

  48. Andrea Casarotti (proprietario verificato) –

  49. Maurizio Mautone (proprietario verificato) –

    Eccellente

  50. Augusto Biffi (proprietario verificato) –

    TROPPO FRESCHE

  51. Claudio Orlandi (proprietario verificato) –

  52. Bertalli Enrico (proprietario verificato) –

    Ottime salamelle molto fresche, anche se a mio parere un po’ povere di gusto. Rapporto qualità prezzo Buono.

  53. Andrea O. (proprietario verificato) –

    Siete stati gentilissimi e rapidi nel fornirmi aiuto, ordinerò di nuovo sicuramente

  54. MASSIMO G. (proprietario verificato) –

    Saporite

  55. walter micheletti (proprietario verificato) –

    Non mi sono piaciute, sono abituato ad altro prodotto. La carne è poco compatta e si disintegrano in cottura

  56. Francesco M. (proprietario verificato) –

    Ho già effettuato molti acquisti e mi trovo sempre meglio. Prodotto di prima qualità.

  57. Maurizio Mautone (proprietario verificato) –

  58. Luca Quercia (proprietario verificato) –

  59. Tommaso Bianchi (proprietario verificato) –

  60. Roberto Tomba (proprietario verificato) –

  61. marco tarenzi (proprietario verificato) –

  62. David Scarpitti (proprietario verificato) –

  63. Samuele (proprietario verificato) –

    Ottima

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30142* VENEZIA(VE)

58012* ISOLA DEL GIGLIO(GR)

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04020 VENTOTENE(LT)

07024* ISOLA DI CAPRERA(OT)

57036* PORTO AZZURRO(LI)

98050 VULCANO PORTO(ME)

71040* ISOLE TREMITI(FG)

57037* PORTOFERRAIO(LI)

 

91017* KAMMA(TP)

57030* PROCCHIO(LI)

 

07024* LA MADDALENA(OT)

80079* PROCIDA(NA)

 

IndirizzoCAPCittàRegionePrefBelfioreNote
Via della Laguna – Campalto30173VeneziaVeneto041L736 
Via della Laguna – Portosecco30126VeneziaVeneto041L736 
Via della Laguna – San Pietro in Volta30126VeneziaVeneto041L736 
Strada Comunale della Laguna – San Pietro in Volta30126VeneziaVeneto041L736 
Ponte della Latte – San Polo30125VeneziaVeneto041L736 
Ponte della Libertà – Santa Croce30135VeneziaVeneto041L736 
Via della Libertà30175VeneziaVeneto041L736 
Ramo della Madonna – Dorsoduro30123VeneziaVeneto041L736 
Fondamenta della Madonna30126VeneziaVeneto041L736 
Calle della Madonna30126VeneziaVeneto041L736