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Salamella di Maiale Italiano 100% - confezione da 1Kg

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(63 recensioni dei clienti)

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CONFEZIONE DA 1 KG  – SALAMELLA DI MAIALE ITALIANO 100%

Uno dei più tipici insaccati freschi di puro suino, facente parte da sempre della tradizione culinaria italiana. La sua carne è composta esclusivamente da pancetta e spalla del maiale, finemente tritata e in seguito aromatizzata con miscele di spezie. Importante l’equilibrio tra parti grasse e parti magre, in modo da rendere le salamelle perfette per qualsiasi tipo di preparazione.

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Descrizione

Salamella di maiale italiano (selezione Carnescelta)

Il Suino Pesante italiano è tipico della Pianura Padana ed è caratterizzato da carni compatte, mature e con la giusta quantità di grasso che le rende sapide e saporite, tutto questo grazie alla selezione e incrocio delle migliori razze. Abbiamo selezionato per voi una materia prima 100% italiana, per fornirvi una carne della massima qualità. Questi suini vengono nutriti fino a un peso di circa 160 kg da vivi, in modo da poter offrire costine succulenti e spesse, coppe grosse e gustose e anche ricavarne salamelle eccellenti. Nati dall’incrocio di suini nostrani, nello specifico Large White e Landrace con Duroc. Età minima di macellazione 9 mesi.

Le salamelle che ne derivano hanno sicuramente una marcia in più rispetto a quelle canoniche, risultando decisamente più succose e saporite.

Questo taglio di salamella e’ spesso chiamato anche salsiccia, quando intendiamo le salsicce corte singole.

Etichetta digitale

Peso 1 kg
Stato Fisico

Fresco

Temperatura di conservazione

0° 2°

Cottura

Barbecue, Forno, Griglia, Padella

Specie

Maiale – Suino Pesante Italiano

Provenienza

Italia

NATO IN

Italia

MACELLATO IN

Italia

63 recensioni per Salamella di Maiale Italiano 100% – confezione da 1Kg

  1. Andrea Laboranti (proprietario verificato)

  2. Stefano Acotto (proprietario verificato)

  3. Danilo Scola (proprietario verificato)

    Salamelle affumicate
    Al ciliegio ottime!

  4. francesco cuomo (proprietario verificato)

    meriterebbe un 6 stelle

  5. Paolo G. (proprietario verificato)

    Tutto ok

  6. Alberto Donà (proprietario verificato)

  7. Luca Quercia (proprietario verificato)

  8. Giada Padovani (proprietario verificato)

  9. Giovanni Guiotto (proprietario verificato)

  10. Nicolo A. (proprietario verificato)

    Gustose

  11. Athos Negri (proprietario verificato)

  12. Nicholas (proprietario verificato)

  13. Antonio (proprietario verificato)

  14. immagine donna laura (proprietario verificato)

    Buonissime salamelle non troppo salate

  15. Anonimo (proprietario verificato)

  16. Antonio C. (proprietario verificato)

    Buon compromesso di spezie

  17. STEFANO SARTI (proprietario verificato)

    alla griglia eccellente

  18. Davide Paccagnella (proprietario verificato)

  19. Marco Paviolo (proprietario verificato)

  20. Claudio Orlandi (proprietario verificato)

  21. Francesco (proprietario verificato)

  22. Luca (proprietario verificato)

    Molto valide, anche se molte volte viene sottovalutato questo prodotto, non tutte le salamelle mi hanno convinto come lo hanno fatto queste!!

  23. STEFANO ORLANDI (proprietario verificato)

    Ottimo

  24. Maurizio Mautone (proprietario verificato)

  25. Marco BARBIERI (proprietario verificato)

  26. Roberto Casarini (proprietario verificato)

    Ottima

  27. Matteo P. (proprietario verificato)

    Salamelle di prima scelta.

  28. Marco Filippini (proprietario verificato)

    Ho provato per la prima volta ad eseguire l’affumicatura delle salamelle e la scelta di questo prodotto è stata azzeccatissima! Sono venute benissimo!

  29. Vincenzo Callari (proprietario verificato)

  30. Daniele Binni (proprietario verificato)

  31. Silvia B. (proprietario verificato)

    Ottimo lavoro del macellaio …saporite e succosissime meravigliose…

  32. Davide Giannicolo (proprietario verificato)

    Affumicate al ciliegio sono la fine del mondo

  33. Enzo (proprietario verificato)

    Molto buone

  34. Tiziano Balboni (proprietario verificato)

  35. Davide Rogovskis (proprietario verificato)

  36. Maurizio Mautone (proprietario verificato)

  37. Marco Campanella (proprietario verificato)

  38. Francesco Fersuoch (proprietario verificato)

    Buonissime

  39. luis alberto mesa gonzalez (proprietario verificato)

    Mai trovato una salamella così.
    Cotta sia all bbq che all’italiana aperta, in entrambi i casi si sente la qualità del macinato che non ha nulla a che vedere con le salamelle acquistate fino ad oggi.
    Complimenti

  40. Alessandra Gallazzi (proprietario verificato)

  41. Anonimo (proprietario verificato)

  42. Francesco (proprietario verificato)

  43. Ugo (proprietario verificato)

    Piacevoli al gusto, un giusto connubio di carne grassa e magra

  44. Carlo A. (proprietario verificato)

  45. Silvia B. (proprietario verificato)

  46. Matteo V. (proprietario verificato)

  47. Emanuele Poeta (proprietario verificato)

    Veramente belle cicciose come piace a me

  48. Andrea Casarotti (proprietario verificato)

  49. Maurizio Mautone (proprietario verificato)

    Eccellente

  50. Augusto Biffi (proprietario verificato)

    TROPPO FRESCHE

  51. Claudio Orlandi (proprietario verificato)

  52. Bertalli Enrico (proprietario verificato)

    Ottime salamelle molto fresche, anche se a mio parere un po’ povere di gusto. Rapporto qualità prezzo Buono.

  53. Andrea O. (proprietario verificato)

    Siete stati gentilissimi e rapidi nel fornirmi aiuto, ordinerò di nuovo sicuramente

  54. MASSIMO G. (proprietario verificato)

    Saporite

  55. walter micheletti (proprietario verificato)

    Non mi sono piaciute, sono abituato ad altro prodotto. La carne è poco compatta e si disintegrano in cottura

  56. Francesco M. (proprietario verificato)

    Ho già effettuato molti acquisti e mi trovo sempre meglio. Prodotto di prima qualità.

  57. Maurizio Mautone (proprietario verificato)

  58. Luca Quercia (proprietario verificato)

  59. Tommaso Bianchi (proprietario verificato)

  60. Roberto Tomba (proprietario verificato)

  61. marco tarenzi (proprietario verificato)

  62. David Scarpitti (proprietario verificato)

  63. Samuele (proprietario verificato)

    Ottima

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71040* ISOLE TREMITI(FG)

57037* PORTOFERRAIO(LI)

 

91017* KAMMA(TP)

57030* PROCCHIO(LI)

 

07024* LA MADDALENA(OT)

80079* PROCIDA(NA)

 

IndirizzoCAPCittàRegionePrefBelfioreNote
Via della Laguna – Campalto30173VeneziaVeneto041L736 
Via della Laguna – Portosecco30126VeneziaVeneto041L736 
Via della Laguna – San Pietro in Volta30126VeneziaVeneto041L736 
Strada Comunale della Laguna – San Pietro in Volta30126VeneziaVeneto041L736 
Ponte della Latte – San Polo30125VeneziaVeneto041L736 
Ponte della Libertà – Santa Croce30135VeneziaVeneto041L736 
Via della Libertà30175VeneziaVeneto041L736 
Ramo della Madonna – Dorsoduro30123VeneziaVeneto041L736 
Fondamenta della Madonna30126VeneziaVeneto041L736 
Calle della Madonna30126VeneziaVeneto041L736