Descrizione
Chi ha detto che le grandi feste di carne sono solo per l’estate?
Dimentica i soliti schemi. Abbiamo creato il Gran Box del Macellaio pensando a te, che ami la qualità, la varietà e la convivialità in ogni momento dell’anno. Una selezione magistrale che unisce il carattere esotico del manzo più pregiato ai sapori intramontabili della nostra tradizione suina, pensata per trasformare ogni pasto in un evento memorabile.
Il Cuore del Box: Sua Maestà, la Picanha (circa 1,40 – 1,50 kg)
Partiamo dalla star: un taglio regale di Picanha di Scottona Bavarese. Famosa per la sua iconica copertura di grasso che, sciogliendosi in cottura, le conferisce una morbidezza e un sapore ineguagliabili. Perfetta da cuocere intera al forno per un arrosto che lascerà tutti a bocca aperta, o affettata spessa per una grigliata da vero intenditore.
I Pilastri della Tradizione: Le Migliori Specialità di Suino (oltre 5,00 kg)
Ad accompagnare la regina, una selezione di classici che non possono mancare:
- Costine di Suino St. Louis (peso singolo 1,50kg) 2 pezzi: Carnose, saporite e pronte a diventare incredibilmente tenere. Laccale con la tua salsa BBQ preferita per una grigliata da film, o cuocile lentamente al forno con le patate per un comfort food invernale che scalda il cuore.
- Salamelle Fresche Artigianali (1 kg) 1 confezione: Un classico che mette tutti d’accordo. Dalla piastra rovente al sugo ricco per la pasta, la loro versatilità le rende indispensabili in ogni cucina.
- Irresistibili Bombette di Suino (0,6 kg) 2 confezioni: Scrigni di sapore farciti, pronti in pochi minuti in padella o al forno. Una tira l’altra, sono l’antipasto o il secondo perfetto per stuzzicare l’appetito.
Cosa Troverai Esattamente nel Tuo Box:
| Prodotto | Peso Indicativo | I Nostri Consigli |
|---|---|---|
| Picanha di Scottona | 1,40–1,60 kg | Forno, griglia, padella |
| Costine di Suino (St. Louis) | 1,50 kg | Cotture lente, BBQ, forno |
| Salamelle Fresche | 0,90–1,00 kg | Griglia, padella, sughi |
| Bombette di Suino Farcite | 0,60 kg | Padella, forno, spiedini |
Perché Scegliere il Gran Box del Macellaio?
QUALITÀ E VARIEDÀ
Dal manzo pregiato ai grandi classici del suino. Il meglio per i palati più esigenti.
CONVENIENZA IMBATTIBILE
Oltre 5,0 kg di carne per 8 persone. La qualità non è mai stata così conveniente, a soli 10€ a persona!
VERSATILITÀ ASSOLUTA
Non limitarti alla griglia. Questo box è il tuo alleato perfetto per arrosti, spezzatini, cotture in casseruola e piatti gourmet tutto l’anno.
FRESCHEZZA GARANTITA
Ogni taglio viene preparato fresco e confezionato sottovuoto per preservare al massimo sapore e tenerezza fino a casa tua.
Conservazione: Prodotto fresco, da conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C e consumare entro la data indicata, oppure può essere congelato.
Non aspettare l’occasione giusta.
Crea tu l’occasione con un box che trasforma ogni pasto in una festa.
Non mi ha convinto, non è la prima volta che compro le costine ma a questo giro avevano un odore troppo forte di carne, ho paura che non fossero freschissime. Fortunatamente le ho cucinate preparandole con il rub e questo cattivo odore non si è sentito