hai tempo fino al 22 per ricevere il tuo box entro Natale

Baby Back Ribs | Costine di Maiale 100% Italiano

9,00€ IVA Inclusa

(77 recensioni dei clienti)

*compra quando vuoi, la carne è sempre fresca puoi anche congelarla e prepararla successivamente

PAGAMENTO SICURO

PAGA IN 3 RATE CON PAYPAL*

con le principali carte di credito e sistema Paypal

*in fase di pagamento scegli PayPal e scegli di dilazionare il pagamento in 3 rate

  • Peso 0,90Kg
  • Taglio Baby back ribs
  • Suino 100% Italiano
  • Carne fresca confezionata al momento*
  • Consegna Refrigerata
  • Pagamento sicuro
  • Reso assicurato

Baby back ribs di suino italiano: 0,90Kg (selezione Carnescelta)

Il taglio baby back è un taglio di costine molto particolare e corrisponde alla parte di costato più vicina alla colonna vertebrale da dove si ricava la lonza. Queste costine sono più corte rispetto a quelle del taglio Saint Louis e nonostante la forma ricurva presentano una quantità di carne decisamente maggiore rispetto alla norma.

Potete preparare le baby back in varie modalità, ma la migliore è quella alla griglia o al barbecue, utilizzando magari il costato intero per mantenere la massima succosità.

Si possono anche facilmente separare con un coltello, marinare qualche ora e grigliare nella versione classica italiana. Sono talmente versatili che possono essere usate per sughi, ragù e stufati, come da classiche ricette italiane.

 

CONSEGNA GRATUITA

Spedizione Gratuita per odini uguali o superiori a 150€ (19€ fino a 80€, 9€ fino a 150€)

SPEDIZIONE CONTROLLATA

Organizziamo il trasporto affinché la carne arrivi sempre fresca

Abbina la spezia perfetta!

  • In offerta! Ribs rub grgliare duro

    Ribs Rub | Rub per costine di Maiale – 200 gr

    11,73€ IVA Inclusa
  • In offerta! Bistecca rub grigliare duro

    Rub Bistecca Perfetta | Rub per manzo – 140 gr

    11,73€ IVA Inclusa
  • In offerta! rub Mediterraneo grigliare duro

    Rub Mediterraneo | Rub Universale – 200 gr

    11,73€ IVA Inclusa
  • In offerta! spog rub grigliare duro

    Spog Rub – Rub per brisket 200 gr

    11,36€ IVA Inclusa

Descrizione

  • Peso 0,90Kg
  • Taglio Baby back ribs
  • Suino 100% Italiano
  • Carne fresca confezionata al momento*
  • Consegna Refrigerata
  • Pagamento sicuro
  • Reso assicurato

Baby back ribs di suino italiano: 0,90Kg (selezione Carnescelta)

Il Suino Pesante italiano è tipico della Pianura Padana ed è caratterizzato da carni compatte, mature e con la giusta quantità di grasso che le rende sapide e saporite, tutto questo grazie alla selezione e incrocio delle migliori razze.
Abbiamo selezionato per voi una materia prima 100% italiana, per fornirvi una carne italiana della massima qualità.
Questi suini vengono nutriti fino a un peso di circa 160 kg da vivi, in modo da poter offrire costine succulenti e spesse, coppe grosse e gustose e anche ricavarne salamelle eccellenti.
Nati dall’incrocio di suini nostrani, nello specifico Large White e Landrace con Duroc. Età minima di macellazione 9 mesi.

Per questo motivo le sue costine ne risultano più grandi e più saporite rispetto alle altre carni.

Etichetta digitale

Stato Fisico

Fresco
Temperatura di conservazione

0° 2°
Cottura

Barbecue, Forno, Griglia
Specie

Maiale – Suino Pesante Italiano
Taglio

Baby Back Ribs
Provenienza

Italia
NATO IN

Italia
MACELLATO IN

Italia

77 recensioni per Baby Back Ribs | Costine di Maiale 100% Italiano

  1. Marco Giacomasso (proprietario verificato) –

    Fantastiche! Belle cicciose, quasi non necessitavano di trimmatura.
    Arrivate a tempo di record… consigliatissime!

  2. Stefano Acotto (proprietario verificato) –

  3. Manuel Costanzi (proprietario verificato) –

    Ottime

  4. Andrea V. (proprietario verificato) –

  5. Giuseppe S. (proprietario verificato) –

    Ottimo taglio e preparazione, bene il confezionamento, buon rapporto qualità prezzo.

  6. francesco cuomo (proprietario verificato) –

    ottimo taglio con minimo di grasso

  7. roberto (proprietario verificato) –

    Superlative

  8. Nunzia Rossi (proprietario verificato) –

  9. Ersilia (proprietario verificato) –

    Il papà ha molto gradito anche le costine di maiale…è un carnivoro…

  10. Paolo G. (proprietario verificato) –

    Ottime!!!

  11. Lucio Ronzio (proprietario verificato) –

  12. Serena Bianchi (proprietario verificato) –

  13. Luca Quercia (proprietario verificato) –

  14. Mattia (proprietario verificato) –

    Costine di piccole dimensioni tipiche di questo taglio ma ricche di carne e di gusto.

  15. Luca N. (proprietario verificato) –

    Deliziose! Carne TOP!🍖🍖

  16. Giovanni Guiotto (proprietario verificato) –

  17. Ugo B. (proprietario verificato) –

  18. Nicolo A. (proprietario verificato) –

    Perfette

  19. Athos Negri (proprietario verificato) –

  20. Matteo (proprietario verificato) –

    Veramente buone!

  21. Antonio (proprietario verificato) –

  22. Gabriele Larocca (proprietario verificato) –

  23. Yasser Silvestre (proprietario verificato) –

  24. Fabio C. (proprietario verificato) –

  25. STEFANO SARTI (proprietario verificato) –

    aspetto ottimo devo cuocerle

  26. VINCENZO Z. (proprietario verificato) –

    Prodotto di ottima qualità con una bella base di grasso (da rifinire) che ricopre una carne gustosa. Per avere delle ottime e perfette ribs la rifilatura anche della parte di carne è stata notevole. Naturalmente non si butta nulla ed è ottima anche sul bbq

  27. Marco Paviolo (proprietario verificato) –

  28. Walter longari (proprietario verificato) –

    OTTIMO TAGLIO

  29. Claudio Orlandi (proprietario verificato) –

  30. Francesco (proprietario verificato) –

  31. Gianni Ballarin (proprietario verificato) –

    Carne buonissima, confezionamento perfetto, spedizione veloce, carne arrivata bella fresca.

  32. Davide Cassani (proprietario verificato) –

  33. Marco BARBIERI (proprietario verificato) –

  34. Roberto Casarini (proprietario verificato) –

    Buona

  35. Massimiliano R. (proprietario verificato) –

    Morbidissime e succose,sia alla griglia che cotte con il rooner

  36. Giuseppe Ianni (proprietario verificato) –

    Ottimo prodotto mi sono piaciute tanto. Belle carnose,le ricompreso sicuramente.

  37. Marco D. (proprietario verificato) –

  38. Teresida Mangialenti (proprietario verificato) –

  39. Vito B. (proprietario verificato) –

  40. Lorenzo Rigo (proprietario verificato) –

  41. Ugo B. (proprietario verificato) –

    Molto piacevoli e carnose… le adoro

  42. Anonimo (proprietario verificato) –

    Una volta cotte non sono durate 5 minuti, carne bella morbida e saporita

  43. Ugo B. (proprietario verificato) –

    Eccezzionale

  44. luis alberto mesa gonzalez (proprietario verificato) –

    Taglio pressoché perfetto, cotto in low and slow ee sono uscite delle costine ottime. Qualità della carne fantastica.

  45. Silvia B. (proprietario verificato) –

    A dir poco strepitose..

  46. Ruggero Rodriguez y Baena (proprietario verificato) –

    Dimensione giusta e ottima carne

  47. Michele Malpede (proprietario verificato) –

  48. Matteo B. (proprietario verificato) –

    Ottime costine, c’è un po’ di lavoro nel prepararle togliendo il grasso ma ciò non ne compromette il risultato. Con un pezzo tranquillamente sistemate una persona.

  49. Alessandra Gallazzi (proprietario verificato) –

  50. Antonio C. (proprietario verificato) –

    Carne ottima

  51. Anonimo (proprietario verificato) –

  52. Ugo (proprietario verificato) –

    Ottime sempre!

  53. Damiano C. (proprietario verificato) –

    Tenere e molto carnose

  54. Matteo V. (proprietario verificato) –

  55. Andrea Casarotti (proprietario verificato) –

  56. Davide O. (proprietario verificato) –

    Carne molto buona e taglio baby back perfetto, molto difficile da trovare nei macellai di paese… ottimo acquisto!

  57. Stefano Sartor (proprietario verificato) –

  58. Luca (proprietario verificato) –

    Sempre al top!

  59. samuele (proprietario verificato) –

    Avendole ricevute oggi non posso ancora esprimere un parere sul gusto ma sicuramente l’impressione che danno è che siano belle carnose… Quindi non ho dubbi che siano anche ottime!

  60. Roberto (proprietario verificato) –

  61. Roberto (proprietario verificato) –

    Ottime!!

  62. Paolo Aldrighetti (proprietario verificato) –

  63. Nicola (proprietario verificato) –

  64. MASSIMO G. (proprietario verificato) –

    Belle carnose

  65. walter micheletti (proprietario verificato) –

    taglio ottimo e carne al top

  66. Enrico C. (proprietario verificato) –

    Davvero ottime! Non posso fare grandi paragoni perché è la prima volta che uso le baby back non riuscendo a trovarle in zona, ma sono rimasto colpito dalla quantità di carne e dalla morbidezza. Preparate low&slow in circa 5 ore con affumicatura hickory e ciliegio. Davvero stupende!

  67. Riccardo Turchetto (proprietario verificato) –

  68. VINCENZO Z. (proprietario verificato) –

    Spedizione veloce. Imballaggio perfetto x il congelamento. Taglio ottimale. Pezzi superscelti.

  69. Daniele (proprietario verificato) –

  70. Roberto Tomba (proprietario verificato) –

  71. marco tarenzi (proprietario verificato) –

    Sono il top

  72. Michele Gelsi (proprietario verificato) –

  73. alessandro (proprietario verificato) –

    Top!

  74. Davide (proprietario verificato) –

    Ottima qualità

  75. Marco Castellari (proprietario verificato) –

  76. MASSIMO GUERINI (proprietario verificato) –

    Gia assaggiate nell’ ultimo ordine .., belle succose

  77. Michele D. (proprietario verificato) –

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Q & A

Non ci sono ancora domande

Fai una domanda

La tua domanda riceverà risposta da un rappresentante del negozio o da altri clienti.

Grazie per la tua domanda!

Your question has been received and will be answered soon. Please do not submit the same question again.

Errore

Warning

An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:

Aggiungi una risposta

Grazie per la tua risposta!

Your answer has been received and will be published soon. Please do not submit the same answer again.

Errore

Warning

An error occurred when saving your question. Please report it to the website administrator. Additional information:

COD FSCS11 Categorie , , , , ,

Guarda Anche:

  • Picanha di Scottona Simmental Bavarese

    29,92€ – 37,84€ IVA Inclusa

  • Fiorentina di Scottona Simmental Bavarese

    41,38€ – 47,92€ IVA Inclusa

  • Costata di Scottona Simmental Bavarese

    34,12€ – 43,56€ IVA Inclusa

  • Baby Back Ribs | Costine di Maiale 100% Italiano

    9,00€ IVA Inclusa

  • Coppa di Maiale 100% Italiano

    29,70€ IVA Inclusa

  • Saint Louis Ribs | Costine di Maiale Taglio St Louis

    15,00€ IVA Inclusa

Spedizione gratuita da 150€

Sconto del 10%

Diventa un carnivoro 2.0! Iscriviti alla newsletter e ricevi il 10% di sconto su tutto il catalogo

Le migliori carni pregiate a casa tua con consegna in tutta Italia.

CATEGORIE

SERVIZIO CLIENTI

CARNE SCELTA

Facebook-f Instagram Youtube

M4B SRL via De Amicis, 2 20020 MAGNAGO (MI) P.I. e C.F. 11734770966

Bacheca utente

Accedi

Registrati

Un link per impostare una nuova password verrà inviato al tuo indirizzo email.

I tuoi dati personali verranno utilizzati per supportare la tua esperienza su questo sito web, per gestire l'accesso al tuo account e per altri scopi descritti nella nostra privacy policy.

Se in passato hai fatto degli ordini in forma anonima, puoi seguire lo status di quegli ordini attravers la pagina TRACCIAMENTO ORDINI

10% DI SCONTO

Diventa un carnivoro 2.0! Iscriviti alla newsletter e ricevi il 10% di sconto su tutto il catalogo

Zone di Spedizione

ATTENZIONE! Non serviamo (attualmente) le seguenti zone:

Tutte le Provincie
Tutte le Provincie
Tutte le Provincie
tutte le provincie
tutte le provincie

(* = tutto il CAP è ISOLA)

98050 ALICUDI PORTO(ME)

57034* LA PILA(LI)

57038* RIO MARINA(LI)

80071* ANACAPRI(NA)

80076* LACCO AMENO(NA)

57039* RIO NELL ELBA(LI)

07046 ASINARA CALA D OLIVA(SS)

92010 LAMPEDUSA(AG)

71040 SAN DOMINO(FG)

80070 BARANO D ISCHIA(NA)

92010 LAMPEDUSA E LINOSA(AG)

57037* SAN GIOVANNI(LI)

80070 BUONOPANE(NA)

04027* LE FORNA(LT)

71040 SAN NICOLA DI TREMITI(FG)

22060 CAMPIONE D ITALIA(CO)

98050 LENI(ME)

57034* SAN PIERO IN CAMPO(LI)

57034 * CAMPO NELL’ ELBA(LI)

91023 LEVANZO(TP)

80070* SANT ANGELO(NA)

98055* CANNETO(ME)

98050 LINGUA(ME)

80077* SANT ANTUONO D ISCHIA(NA)

57031* CAPOLIVERI (LI)

92010 LINOSA(AG)

57034* SANT ILARIO(LI)

57032* CAPRAIA ISOLA(LI)

98055* LIPARI(ME)

91017* SCAURI(TP)

80073* CAPRI(NA)

23030 LIVIGNO(SO)

57034* SECCHETO(LI)

09014* CARLOFORTE(CI)

57037* MAGAZZINI(LI)

80070*SERRARA(NA)

57037* CARPANI(LI)

98050 MALFA(ME)

80070 SERRARA FONTANA(NA)

80074 *CASAMICCIOLA TERME(NA)

57030* MARCIANA(LI)

98050 STROMBOLI(ME)

57038* CAVO(LI)

57033* MARCIANA MARINA(LI)

80070 SUCCHIVO(NA)

57034* CAVOLI(LI)

91010 MARETTIMO(TP)

80070 TESTACCIO D ISCHIA(NA)

91023* FAVIGNANA(TP)

57034* MARINA DI CAMPO(LI)

23030 TREPALLE(SO)

98050 FILICUDI PORTO(ME)

80073* MARINA GRANDE DI CAPRI(NA)

90010 USTICA(PA)

80070 FONTANA(NA)

07024* MONETA(OT)

30100* VENEZIA(VE)

80075* FORIO(NA)

25050 MONTE ISOLA(BS)

30121* VENEZIA(VE)

58019 GIANNUTRI(GR)

80075* MONTERONE(NA)

30122* VENEZIA(VE)

58012* GIGLIO CAMPESE(GR)

98050* PANAREA(ME)

30123* VENEZIA(VE)

58012* GIGLIO CASTELLO(GR)

91017* PANTELLERIA(TP)

30124* VENEZIA(VE)

58012* GIGLIO PORTO(GR)

91017* PANTELLERIA AEROPORTO(TP)

30125* VENEZIA(VE)

98050 GINOSTRA(ME)

80075 PANZA(NA)

30126* VENEZIA(VE)

80077* ISCHIA(NA)

25050 PESCHIERA MARAGLIO(BS)

30132* VENEZIA(VE)

80077* ISCHIA PONTE(NA)

57034* PIANOSA(LI)

30133* VENEZIA(VE)

80077* ISCHIA PORTO(NA)

80077* PIEDIMONTE D ISCHIA(NA)

30135* VENEZIA(VE)

80077* ISCHIA SAN MICHELE(NA)

57030* POGGIO(LI)

30141* VENEZIA(VE)

28838 ISOLA BELLA(VB)

57030* POMONTE(LI)

30142* VENEZIA(VE)

58012* ISOLA DEL GIGLIO(GR)

04027* PONZA(LT)

04020 VENTOTENE(LT)

07024* ISOLA DI CAPRERA(OT)

57036* PORTO AZZURRO(LI)

98050 VULCANO PORTO(ME)

71040* ISOLE TREMITI(FG)

57037* PORTOFERRAIO(LI)

 

91017* KAMMA(TP)

57030* PROCCHIO(LI)

 

07024* LA MADDALENA(OT)

80079* PROCIDA(NA)

 

IndirizzoCAPCittàRegionePrefBelfioreNote
Via della Laguna – Campalto30173VeneziaVeneto041L736 
Via della Laguna – Portosecco30126VeneziaVeneto041L736 
Via della Laguna – San Pietro in Volta30126VeneziaVeneto041L736 
Strada Comunale della Laguna – San Pietro in Volta30126VeneziaVeneto041L736 
Ponte della Latte – San Polo30125VeneziaVeneto041L736 
Ponte della Libertà – Santa Croce30135VeneziaVeneto041L736 
Via della Libertà30175VeneziaVeneto041L736 
Ramo della Madonna – Dorsoduro30123VeneziaVeneto041L736 
Fondamenta della Madonna30126VeneziaVeneto041L736 
Calle della Madonna30126VeneziaVeneto041L736