Costine di Maiale 100% Italiano - Baby Back Ribs

9,00€ IVA Inclusa

Valutato 4.83 su 5 su base di 29 recensioni

*compra quando vuoi, la carne è sempre fresca puoi anche congelarla e prepararla successivamente

Peso 0,90Kg
Taglio Baby back ribs
Suino 100% Italiano
Carne fresca confezionata al momento*
Consegna Refrigerata
Pagamento sicuro
Reso assicurato

Baby back ribs di suino italiano: 0,90Kg (selezione Carnescelta)

Il taglio baby back è un taglio di costine molto particolare e corrisponde alla parte di costato più vicina alla colonna vertebrale da dove si ricava la lonza. Queste costine sono più corte rispetto a quelle del taglio Saint Louis e nonostante la forma ricurva presentano una quantità di carne decisamente maggiore rispetto alla norma.

Potete preparare le baby back in varie modalità, ma la migliore è quella alla griglia o al barbecue, utilizzando magari il costato intero per mantenere la massima succosità.

Si possono anche facilmente separare con un coltello, marinare qualche ora e grigliare nella versione classica italiana. Sono talmente versatili che possono essere usate per sughi, ragù e stufati, come da classiche ricette italiane.

CONSEGNA GRATUITA

Spedizione Gratuita per odini uguali o superiori a 150€ (19€ fino a 80€, 9€ fino a 150€)

PAGAMENTO SICURO

con le principali carte di credito e sistema Paypal

SPEDIZIONE CONTROLLATA

Organizziamo il trasporto affinché la carne arrivi sempre fresca

Descrizione

Peso 0,90Kg
Taglio Baby back ribs
Suino 100% Italiano
Carne fresca confezionata al momento*
Consegna Refrigerata
Pagamento sicuro
Reso assicurato

Baby back ribs di suino italiano: 0,90Kg (selezione Carnescelta)

Il Suino Pesante italiano è tipico della Pianura Padana ed è caratterizzato da carni compatte, mature e con la giusta quantità di grasso che le rende sapide e saporite, tutto questo grazie alla selezione e incrocio delle migliori razze.
Abbiamo selezionato per voi una materia prima 100% italiana, per fornirvi una carne italiana della massima qualità.
Questi suini vengono nutriti fino a un peso di circa 160 kg da vivi, in modo da poter offrire costine succulenti e spesse, coppe grosse e gustose e anche ricavarne salamelle eccellenti.
Nati dall’incrocio di suini nostrani, nello specifico Large White e Landrace con Duroc. Età minima di macellazione 9 mesi.

Per questo motivo le sue costine ne risultano più grandi e più saporite rispetto alle altre carni.

Informazioni aggiuntive

Stato Fisico	Fresco
Temperatura di conservazione	0° 2°
Cottura	Barbecue, Forno, Griglia
Specie	Maiale – Suino Pesante Italiano
Taglio	Baby Back Ribs
Provenienza	Italia
Allevato in	Italia
Nato in	Italia
Macellato in	Italia

29 recensioni per Costine di Maiale 100% Italiano – Baby Back Ribs

Valutato 5 su 5

Marco Giacomasso (proprietario verificato) – 3 Novembre 2021

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Fantastiche! Belle cicciose, quasi non necessitavano di trimmatura.
Arrivate a tempo di record… consigliatissime!
Valutato 5 su 5

Stefano Acotto (proprietario verificato) – 18 Gennaio 2022

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Valutato 5 su 5

Manuel Costanzi (proprietario verificato) – 25 Gennaio 2022

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Ottime
Valutato 5 su 5

Andrea V. (proprietario verificato) – 27 Gennaio 2022

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Valutato 4 su 5

Giuseppe S. (proprietario verificato) – 2 Febbraio 2022

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Ottimo taglio e preparazione, bene il confezionamento, buon rapporto qualità prezzo.
Valutato 5 su 5

francesco cuomo (proprietario verificato) – 10 Febbraio 2022

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ottimo taglio con minimo di grasso
Valutato 5 su 5

roberto (proprietario verificato) – 23 Febbraio 2022

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Superlative
Valutato 5 su 5

Nunzia Rossi (proprietario verificato) – 8 Marzo 2022

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Valutato 5 su 5

Ersilia (proprietario verificato) – 21 Marzo 2022

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Il papà ha molto gradito anche le costine di maiale…è un carnivoro…
Valutato 5 su 5

Paolo G. (proprietario verificato) – 30 Marzo 2022

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Ottime!!!
Valutato 5 su 5

Lucio Ronzio (proprietario verificato) – 4 Aprile 2022

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Valutato 4 su 5

Serena Bianchi (proprietario verificato) – 4 Aprile 2022

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Valutato 5 su 5

Luca Quercia (proprietario verificato) – 5 Aprile 2022

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Valutato 5 su 5

Mattia (proprietario verificato) – 5 Aprile 2022

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Costine di piccole dimensioni tipiche di questo taglio ma ricche di carne e di gusto.
Valutato 5 su 5

Luca N. (proprietario verificato) – 9 Aprile 2022

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Deliziose! Carne TOP!🍖🍖
Valutato 5 su 5

Giovanni Guiotto (proprietario verificato) – 12 Aprile 2022

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Valutato 5 su 5

Ugo B. (proprietario verificato) – 13 Aprile 2022

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Valutato 5 su 5

Nicolo A. (proprietario verificato) – 13 Aprile 2022

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Perfette
Valutato 5 su 5

Athos Negri (proprietario verificato) – 19 Aprile 2022

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Valutato 5 su 5

Matteo (proprietario verificato) – 19 Aprile 2022

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Veramente buone!
Valutato 5 su 5

Antonio (proprietario verificato) – 26 Aprile 2022

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Valutato 5 su 5

Gabriele Larocca (proprietario verificato) – 26 Aprile 2022

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Valutato 4 su 5

Yasser Silvestre (proprietario verificato) – 9 Maggio 2022

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Valutato 5 su 5

Fabio C. (proprietario verificato) – 10 Maggio 2022

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Valutato 4 su 5

STEFANO SARTI (proprietario verificato) – 12 Maggio 2022

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aspetto ottimo devo cuocerle
Valutato 4 su 5

VINCENZO Z. (proprietario verificato) – 12 Maggio 2022

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Prodotto di ottima qualità con una bella base di grasso (da rifinire) che ricopre una carne gustosa. Per avere delle ottime e perfette ribs la rifilatura anche della parte di carne è stata notevole. Naturalmente non si butta nulla ed è ottima anche sul bbq
Valutato 5 su 5

Marco Paviolo (proprietario verificato) – 13 Maggio 2022

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Valutato 5 su 5

Walter longari (proprietario verificato) – 13 Maggio 2022

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OTTIMO TAGLIO
Valutato 5 su 5

Claudio Orlandi (proprietario verificato) – 15 Maggio 2022

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Indirizzo	CAP	Città	Regione	Pref	Belfiore
Via della Laguna – Campalto	30173	Venezia	Veneto	041	L736
Via della Laguna – Portosecco	30126	Venezia	Veneto	041	L736
Via della Laguna – San Pietro in Volta	30126	Venezia	Veneto	041	L736
Strada Comunale della Laguna – San Pietro in Volta	30126	Venezia	Veneto	041	L736
Ponte della Latte – San Polo	30125	Venezia	Veneto	041	L736
Ponte della Libertà – Santa Croce	30135	Venezia	Veneto	041	L736
Via della Libertà	30175	Venezia	Veneto	041	L736
Ramo della Madonna – Dorsoduro	30123	Venezia	Veneto	041	L736
Fondamenta della Madonna	30126	Venezia	Veneto	041	L736
Calle della Madonna	30126	Venezia	Veneto	041	L736

Indirizzo

CAP

Città

Regione

Pref

Belfiore

Note

Via della Laguna – Campalto

30173

Venezia

Veneto

041

L736

Via della Laguna – Portosecco

Via della Laguna – San Pietro in Volta

Strada Comunale della Laguna – San Pietro in Volta

Ponte della Latte – San Polo

Ponte della Libertà – Santa Croce

Via della Libertà

Ramo della Madonna – Dorsoduro

Fondamenta della Madonna

Calle della Madonna

98050 ALICUDI PORTO(ME)	57034* LA PILA(LI)	57038* RIO MARINA(LI)
80071* ANACAPRI(NA)	80076* LACCO AMENO(NA)	57039* RIO NELL ELBA(LI)
07046 ASINARA CALA D OLIVA(SS)	92010 LAMPEDUSA(AG)	71040 SAN DOMINO(FG)
80070 BARANO D ISCHIA(NA)	92010 LAMPEDUSA E LINOSA(AG)	57037* SAN GIOVANNI(LI)
80070 BUONOPANE(NA)	04027* LE FORNA(LT)	71040 SAN NICOLA DI TREMITI(FG)
22060 CAMPIONE D ITALIA(CO)	98050 LENI(ME)	57034* SAN PIERO IN CAMPO(LI)
57034 * CAMPO NELL’ ELBA(LI)	91023 LEVANZO(TP)	80070* SANT ANGELO(NA)
98055* CANNETO(ME)	98050 LINGUA(ME)	80077* SANT ANTUONO D ISCHIA(NA)
57031* CAPOLIVERI (LI)	92010 LINOSA(AG)	57034* SANT ILARIO(LI)
57032* CAPRAIA ISOLA(LI)	98055* LIPARI(ME)	91017* SCAURI(TP)
80073* CAPRI(NA)	23030 LIVIGNO(SO)	57034* SECCHETO(LI)
09014* CARLOFORTE(CI)	57037* MAGAZZINI(LI)	80070*SERRARA(NA)
57037* CARPANI(LI)	98050 MALFA(ME)	80070 SERRARA FONTANA(NA)
80074 *CASAMICCIOLA TERME(NA)	57030* MARCIANA(LI)	98050 STROMBOLI(ME)
57038* CAVO(LI)	57033* MARCIANA MARINA(LI)	80070 SUCCHIVO(NA)
57034* CAVOLI(LI)	91010 MARETTIMO(TP)	80070 TESTACCIO D ISCHIA(NA)
91023* FAVIGNANA(TP)	57034* MARINA DI CAMPO(LI)	23030 TREPALLE(SO)
98050 FILICUDI PORTO(ME)	80073* MARINA GRANDE DI CAPRI(NA)	90010 USTICA(PA)
80070 FONTANA(NA)	07024* MONETA(OT)	30100* VENEZIA(VE)
80075* FORIO(NA)	25050 MONTE ISOLA(BS)	30121* VENEZIA(VE)
58019 GIANNUTRI(GR)	80075* MONTERONE(NA)	30122* VENEZIA(VE)
58012* GIGLIO CAMPESE(GR)	98050* PANAREA(ME)	30123* VENEZIA(VE)
58012* GIGLIO CASTELLO(GR)	91017* PANTELLERIA(TP)	30124* VENEZIA(VE)
58012* GIGLIO PORTO(GR)	91017* PANTELLERIA AEROPORTO(TP)	30125* VENEZIA(VE)
98050 GINOSTRA(ME)	80075 PANZA(NA)	30126* VENEZIA(VE)
80077* ISCHIA(NA)	25050 PESCHIERA MARAGLIO(BS)	30132* VENEZIA(VE)
80077* ISCHIA PONTE(NA)	57034* PIANOSA(LI)	30133* VENEZIA(VE)
80077* ISCHIA PORTO(NA)	80077* PIEDIMONTE D ISCHIA(NA)	30135* VENEZIA(VE)
80077* ISCHIA SAN MICHELE(NA)	57030* POGGIO(LI)	30141* VENEZIA(VE)
28838 ISOLA BELLA(VB)	57030* POMONTE(LI)	30142* VENEZIA(VE)
58012* ISOLA DEL GIGLIO(GR)	04027* PONZA(LT)	04020 VENTOTENE(LT)
07024* ISOLA DI CAPRERA(OT)	57036* PORTO AZZURRO(LI)	98050 VULCANO PORTO(ME)
71040* ISOLE TREMITI(FG)	57037* PORTOFERRAIO(LI)
91017* KAMMA(TP)	57030* PROCCHIO(LI)
07024* LA MADDALENA(OT)	80079* PROCIDA(NA)

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Costine di Maiale 100% Italiano - Baby Back Ribs

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Abbina la spezia perfetta!

Pulled Pork BOX

American Ribs

Chicken Rub – Rub per pollo – 200 gr

Fish Rub – Rub per pesce – 200 gr

Hot Ribs Rub | Rub Piccante per Ribs e alette – 200 gr

Pork Rub | Rub per Maiale e Pulled Pork Rub – 200 gr

Descrizione

Informazioni aggiuntive

29 recensioni per Costine di Maiale 100% Italiano – Baby Back Ribs

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