Acquista questo prodotto e ottieni Descrizione
- Peso 0,90Kg
- Taglio Baby back ribs
- Suino 100% Italiano
- Carne fresca confezionata al momento*
- Consegna Refrigerata
- Pagamento sicuro
- Reso assicurato
Baby back ribs di suino italiano: 0,90Kg (selezione Carnescelta)
Il Suino Pesante italiano è tipico della Pianura Padana ed è caratterizzato da carni compatte, mature e con la giusta quantità di grasso che le rende sapide e saporite, tutto questo grazie alla selezione e incrocio delle migliori razze.
Abbiamo selezionato per voi una materia prima 100% italiana, per fornirvi una carne italiana della massima qualità .
Questi suini vengono nutriti fino a un peso di circa 160 kg da vivi, in modo da poter offrire costine succulenti e spesse, coppe grosse e gustose e anche ricavarne salamelle eccellenti.
Nati dall’incrocio di suini nostrani, nello specifico Large White e Landrace con Duroc. Età minima di macellazione 9 mesi.
Per questo motivo le sue costine ne risultano più grandi e più saporite rispetto alle altre carni.
Costine buonissime e non ho dovuto neanche trimmarle. Spettacolari
Spettacolari, un taglio perfetto per una cottura low and slow. Consigliate!
Ottime ribs in quanto dalla forma e quantità di carne giusta