Descrizione
Coppa di maiale 100% italiano- peso 3,20Kg
Il Suino Pesante italiano è tipico della Pianura Padana ed è caratterizzato da carni compatte, mature e con la giusta quantità di grasso che le rende sapide e saporite, tutto questo grazie alla selezione e incrocio delle migliori razze. Abbiamo selezionato per voi una materia prima 100% italiana, per fornirvi una carne della massima qualità. Questi suini vengono nutriti fino a un peso di circa 160 kg da vivi, in modo da poter offrire costine succulenti e spesse, coppe grosse e gustose e anche ricavarne salamelle eccellenti. Nati dall’incrocio di suini nostrani, nello specifico Large White e Landrace con Duroc. Età minima di macellazione 9 mesi.
La coppa di questa razza sprigiona tutto il suo massimo potenziale, aggiungendo certamente sapore che tenerezza a questo taglio di carne.
Simone Bernacchi (proprietario verificato) –
Paolo S. (proprietario verificato) –
Rapporto qualità prezzo eccelsa, di meglio è difficile trovare a un buon prezzo!! Pienamente soddisfatto!!
Manlio Panci (proprietario verificato) –
Utilizzata per un pulled pork è risultata tenerissima e succosa, ottima!
alessandro t. (proprietario verificato) –
Alessandro Ceradini (proprietario verificato) –
Mattia (proprietario verificato) –
Il prodotto era esattamente quello ordinato, utilizzato per il pulled pork ne è uscita una buona preparazione
filippo popia (proprietario verificato) –
Manuel Costanzi (proprietario verificato) –
Il pezzo è molto bello ma devo ancora cuocere lo
Danilo Scola (proprietario verificato) –
Pulled pork da urlo!
Tommaso Bianchi (proprietario verificato) –
Vitalie (proprietario verificato) –
Alessandro M. (proprietario verificato) –
Non ho avuto ancora modo di cucinarla, all’apparenza sembrava un bel taglio
Michele B. (proprietario verificato) –
Taglio di carne davvero ottimo, esperienza positiva sia in fase di ordine alla consegna avvenuta davvero in modo rapido e puntuale. Consigliatissimo
Thomas (proprietario verificato) –
Mattia (proprietario verificato) –
Carne già acquistata due volte e sempre massima soddisfazione!
Pezzo ideale per il pulled pork.
Giovanni Guiotto (proprietario verificato) –
Nicolo A. (proprietario verificato) –
Splendida
Luca Quercia (proprietario verificato) –
Cotto come mi hanno consigliato al corso grigliareduro è uno spettacolo
Andrea Matà (proprietario verificato) –
Gabriele Larocca (proprietario verificato) –
Antonio F. (proprietario verificato) –
Veramente eccezionale. Ho fatto un pulled pork strepitoso!