Descrizione
Colore e Carattere nel tuo piatto.
Il Red Marinated Cabbage non è solo un contorno, è un ingrediente funzionale per il tuo panino perfetto. Grazie alla marinatura, il cavolo rosso perde la sua nota amara e acquista un profilo agrodolce vibrante che esalta i sapori della carne.
Una selezione Carnescelta pronta all’uso per chi cerca un’alternativa più sofisticata alla classica lattuga o ai cetriolini. Oltre al gusto, regala ai tuoi piatti un colore viola intenso spettacolare alla vista.
Modalità di Utilizzo
Prodotto pronto al consumo. Si consiglia di scolarlo leggermente prima dell’uso nei panini per non inumidire troppo il pane.
Ideale per:
- Burger di Manzo: Contrasta perfettamente il grasso del macinato e del formaggio (come Cheddar o Blue Cheese).
- Carni di Maiale: Ottimo con stinco, spalla o salsicce.
- Selvaggina: Accompagna bene carni dal sapore forte come cinghiale o cervo.
- Hot Dog e Tacos: Per dare croccantezza e acidità .
Informazioni Tecniche
Ingredienti: Cavolo cappuccio rosso, acqua, aceto di vino, zucchero, sale.
Valori Nutrizionali medi per 100g di prodotto sgocciolato
Energia 191 kJ / 46 kcal, Grassi: 0,1 g, di cui acidi grassi saturi: 0,0 g, Carboidrati: 9,4 g di cui zuccheri: 8,9 g Proteine: 0,8 g Sale: 1,8 g
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